一、集成灶蒸箱开关使用方法？

在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线（因为自来水的水垢容易损坏机器），然后将水箱放回蒸箱。

在内胆中的侧支架底层放入接油盘。开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪，选择所需要的烹饪模式，设定烹饪温度及时间，确认后并开始工作。

当烹饪显示结束后，开启箱门时要特别注意，要避免被冒出的蒸汽烫伤，最好站在蒸箱一侧，待蒸汽散尽，再穿防烫手套将食物取出。使用结束后，还要注意清洁工作，先待蒸箱内胆冷却，然后用抹布将内胆和外壳清洁干净，关上蒸箱门前，要确保内胆已完全干透。

二、厨房装修应该选择蒸烤一体集成灶吗？蒸烤一体集成灶究竟有哪些实用的功能？蒸烤一体集成灶好用吗？

不管买什么，最好是实地考察，耳听为虚，眼见为实。蒸烤一体集成灶更节省空间，集置物架，烟机，灶蒸箱，烤箱，空气炸于一体。还有保温预约功能。非常适合现代厨房，

集成灶是中国美大发明适合中国人烹饪方式的灶，经过二十多年的实践，已经得到了国人的认可，现在连以前几大灶具巨头都纷纷转行做集成灶了。

集成灶是真正适合中国人的灶。用了集成灶才会发现原来厨房可以这么安静又干净。哪怕重口味烹饪地区的厨房也可以摆鲜花，挂纯白蕾丝窗帘，集成灶唯一的缺点就是闻不到菜香味，失去了闻香的体验感。要选一个好的集成灶，还是得慎重。抓住以下几个重点去选择就不会错。

1/大品牌，集成灶不比别的电器，它几乎天天要用，还关系到整个厨房以及家居的卫生与安全问题。大品牌技术过硬，售后保障完善。如果买个不知名的品牌，说不定哪天厂家倒闭了，就可能会因为一点点小故障导致无法售后。

2/双变频，不仅仅是变频还要双变频，双变频里面又要选三个档位的，如果多达好几多甚至几十个也是空谈。因为好的双变频集成灶，它反应迅速，能在最短的时间内完全抽尽油烟，无需再手工加强。

3/无油网设计，集成灶有油网的肯定是定频，肯定是下进风，都是要被市场淘汰的机型。而且有油网一定程度上也会增大风压的阻力，导致排烟更加困难。

4/要能倒水式清洗的集成灶。很多品牌导购为了销售，什么话都敢说。最简单的判断方式就是让她倒水看看，是不是一瓶水进去出来的也是一瓶水。不然就是忽悠。还有就是很多品牌号称能自动清洗，那种自动加热和蒸汽清洗的力量太微弱了。经常做饭的人就知道，厨房油烟最难清。还是手洗来得干净。

5/安全性，集成灶的使用周期很长，又和油电气打交道。其中任意一项都不能有问题。不然就是大祸。所以一定要选有意外熄火保护，定时熄火保护，煤气泄露保护，防火墙，打火失败保护等方方面面都有保障的集成灶。

6/蒸烤一体机的话就还要注意一点，蒸烤箱要和灶是分开的控制台，两者互不影响。另外选择三层隔热玻璃带童锁的，更安全。另一点要选不锈钢箱体的，接触食物更安全。

三、集成灶蒸包子蒸多久？

集成灶蒸包子的时间取决于包子的大小和种类，以下是一些常见包子蒸制时间的参考：

1. 包子类型：猪肉大葱馅

- 小包子（每个约3厘米）：蒸制时间约8-10分钟；

- 中包子（每个约4.5厘米）：蒸制时间约12-15分钟；

- 大包子（每个约6厘米）：蒸制时间约15-20分钟。

2. 包子类型：豆沙馅

- 小包子：蒸制时间约8-10分钟；

- 中包子：蒸制时间约12-15分钟；

- 大包子：蒸制时间约15-20分钟。

3. 包子类型：咸菜肉馅

- 小包子：蒸制时间约10-12分钟；

- 中包子：蒸制时间约15-18分钟；

- 大包子：蒸制时间约20-25分钟。

需要注意的是，以上时间仅为参考，实际的蒸制时间还需根据集成灶的型号、功率和海拔高度等因素进行适当调整。同时，为了确保包子的口感和质量，还需根据具体情况进行适当的试蒸以确定最佳蒸制时间。

四、海尔集成灶蒸馒头蒸不熟的原因？

蒸馒头的时候火候不够

家中经常吃馒头的朋友应该听说过一句话叫做：馒头不熟气不圆，蒸馒头的时候不能在开大火上气之后关掉火，一会儿再开，这样火候不够，很忌讳，做出来的馒头会粘牙，而是在蒸锅上气之后，慢慢地调为中火继续蒸。

五、燃气灶蒸馒头怎么蒸？

面粉

500g

水

260g

酵母

5g

糖

一小勺（约2g）

方法/步骤分步阅读

酵母加温水稀释，静置5分钟。加入面粉缓慢揉成面团，多揉一会。

盖保鲜膜发酵1.5-3小时，发至2～3倍大，时间看温度。可以用盘子盛温热的水，放在面盆下，中间换2～3次水，这样发酵的比较快。

发酵好后将面团放置在案板上，加入面粉揉和，慢慢加，建议多揉一下，不低于10分钟，效果会更好，然后切成团，揉成馒头状，放在蒸笼上醒面、定型15分钟左右。

水烧涨了再加馒头蒸，先大火蒸3分钟，再转成中火，如果用煤气灶或燃气灶蒸15分钟即可，如果是电磁炉蒸25～30分钟会好一点。

蒸好后，不然打开锅盖，放3分钟再开锅。

完工

六、集成灶蒸茄子要蒸多久？

蒸茄子是比较常见的吃法，也是一道大众比较喜爱的菜品。蒸茄子的做法简便，而且味道吃起来也很好。生活中茄子的品种很多，包括紫阳茄子、面包茄子等等，当然这些品种的茄子形状会稍有不同，而且茄子皮也会有薄有厚。

一般来说如果茄子的皮比较薄，而且是长条形的，那么蒸的时间就会比较短，锅中上汽之后差不多蒸五分钟就能熟了。如果茄子比较圆润，那么一般需要蒸十五分钟左右才可以。茄子是比较容易熟烂的，如果不晓得茄子熟没熟，其实可以拿一根筷子试试，如果能扎透，那就说明茄子蒸熟了。

七、集成灶蒸烤箱的组成？

包括集成灶本体、蒸箱、蒸烤箱，蒸箱、蒸烤箱设置于集成灶本体下部，还包括加热管、照明装置、风机组件、加热装置、控制组件，加热管设置在蒸箱内壁上方、蒸烤箱内壁上方及蒸烤箱箱体外侧的风机组件的周边处；风机组件设置在蒸烤箱外侧，控制组件控制风机组件装置、加热管、加热装置的启动。

增加气流通道，通过排烟模式启动，带走蒸箱、蒸烤箱集成灶自动排除的热量，有效提高蒸箱、蒸烤箱一体式集成灶的散热能力。

八、集成灶蒸豆角的做法？

主料：

长豆角适量

普通粉适量

盐少许

调料汁：

芝麻油少许

蒜泥油适量

生抽少许

香醋适量

辣椒油适量

做法：

1. 豆角冼净、沥干水份，切成小段；

2. 放入少许的盐，搅拌均匀；

3. 放入面粉拌匀；

4. 蒸锅放入适量的水烧开，龙屉上铺入麻布放上拌好面粉的豆角，大火蒸30分钟左右；

5. 趁蒸豆角时将所有的调料混合在一起拌匀；

6. 浇上调料汁就可以吃了

九、集成灶蒸春饼的做法？

方法：1、合面。一半凉水，一半开水和面（一半面用凉水合好，另一半面用开水合好，再往一起合）。

2、打点卷春饼的菜。

3、准备烙春饼。用大勺把油炸开备用。高压锅洗净备用。

4、擀春饼。把面揪成饺子皮大小的面团，擀成饺子皮大小的面片，然后每4－6个合到一起，中间抹上熟油，构成一张春饼，接着擀春饼，要两面不停地翻过来擀，以免不整齐，擀成高压锅底大小，擀成一张开始烙一张

5、烙春饼。把锅里倒一羹匙熟油，锅热后开始烙春饼。火要文火，隔一分钟翻锅，每张多说2分钟。饼烙好后都放进锅里醒着。

6、开始作卷春饼的菜。

十、集成灶蒸包子选择高温蒸还是水蒸？

集成灶蒸包子选择高温蒸。高温蒸出来的包子更松软，和平时蒸包子的方法一样，包子放入蒸箱后调到合适的温度即可，一般水蒸包子，蒸好了之后，水蒸气会淋到包子上，拿出来都湿哒哒的，看着就没有食欲，使用高温蒸包子，水蒸气不会滴在包子上。