一、静态粘弹性的定义？

静态粘弹性是指在固定的应力(或应变)下形变(或应力)随时间延长而发展的性质。 典型的表现是蠕变和应力松弛。

静态粘弹性是指初始外加应力或应变恒定不变时，随时间的发展而产生的蠕变和松弛现象。

蠕变：在恒定应力作用下变形随时间延长而增加的现象。

松弛：高聚物产生一定变形后，在保持变形量不变的条件下，其作用力随时间的推移而逐渐衰减的现象。二者的本质是相同的，都是受外力作用后，高聚物内部调整分子链的构象产生的宏观效应，只是由于外界条件不同而呈现出不同的表现而已。

二、什么是沥青的粘弹性？

viscoelasticity 流体的粘滞性及弹性的综合性质。 粘弹性 聚合物在加工过程中通常是从固体变为液体（熔融和流动），再从液体变固体（冷却和硬化），所以加工过程中聚合物于不同条件下会分别表现出固体和液体的性质，即表现出弹性和粘性。

但是由于聚合物大分子的长链结构和大分子运动的逐步性质，聚合物的形变和流动不可能是纯弹性和纯粘性的，塑料对应力的响应兼有弹性固体和粘性流体的双重特性称粘弹性。

三、为什么高筋粘弹性更好？

因为高筋中的筋是面粉中的蛋白质成分，因为蛋白质的粘性大于淀粉，所以，高筋粉会粘弹性更好。

高筋面粉简称高粉，也被称为强力粉，蛋白质含量约在11.5％以上，它的含水量约有14％，蛋白质含量高， 麸质也较多，因此筋性亦强，通常适用于制作吐司、面包、面条、春卷皮、油条等，需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。

四、聚合物流体粘弹性的本质？

聚合物在加工过程中通常是从固体变为液体（熔融和流动），再从液体变固体（冷却和硬化），所以加工过程中聚合物于不同条件下会分别表现出固体和液体的性质，即表现出弹性和粘性。

但是由于聚合物大分子的长链结构和大分子运动的逐步性质，聚合物的形变和流动不可能是纯弹性和纯粘性的，塑料对应力的响应兼有弹性固体和粘性流体的双重特性称粘弹性。

五、双螺杆挤出机粘弹性？

我认为双螺杆挤出机，造粒出来的料的粘弹性跟机器是不是双螺杆没关系，双螺杆只能说产量更高一些，粘度跟添加的辅助里料关系更大些

六、如何制作具有良好粘弹性的鱼粉

鱼粉是一种被广泛应用于食品加工和日常烹饪中的重要食材。它能为菜肴提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，同时还具备一定的粘弹性，使得菜肴更加美味可口。了解如何制作具有良好粘弹性的鱼粉，对于厨师和食品加工厂家来说至关重要。

1. 选择适合的鱼类

制作鱼粉前，首先需要选择适合的鱼类。富含胶原蛋白的深海鱼种，如鲔鱼、鳕鱼等，是制作具有粘弹性鱼粉的理想选择。鱼皮和鱼骨是鱼粉中胶原蛋白的主要来源，选择拥有丰富鱼皮和鱼骨的鱼类将有助于增加鱼粉的粘弹性。

2. 去骨、去鳞、去皮

在制作鱼粉之前，需要去除鱼类的骨刺、鳞片和鱼皮。将鱼类从鱼骨上切下来并去除鱼皮，确保只保留鱼肉部分。鱼鳞和骨刺对于制作具有良好粘弹性的鱼粉来说是不需要的，它们可能影响到鱼粉的质地和口感。

3. 清洗和处理

清洗鱼肉是非常重要的一步。将鱼肉用清水冲洗干净，去除表面的血迹和杂质。随后，将鱼肉切成小块，以便更好地进行混合处理。

4. 蒸煮和干燥

接下来，将鱼肉块放入蒸锅中蒸煮。蒸煮时间根据鱼肉的种类和厚度而定，通常为30分钟至1小时。蒸煮后的鱼肉需要进行充分的干燥，可以使用风干或烘干等方法。干燥过程中需要注意控制温度和湿度，确保鱼肉干燥均匀。

5. 研磨和筛选

将干燥的鱼肉块进行研磨，可以使用食品加工机或者研磨器械将其研磨成细粉末。随后，通过筛网过滤，去除较大颗粒的鱼骨和其他杂质。筛选后的鱼粉颗粒均匀，质地较为细腻。

6. 包装和保存

制作完成的粘弹性鱼粉需要进行包装和储存。建议使用食品级别的密封袋或容器进行包装，确保鱼粉的品质和卫生安全。存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，以延长鱼粉的保质期。

通过以上步骤制作的具有良好粘弹性的鱼粉，可以应用于众多菜肴和食品加工过程中，为食物提供更好的口感和风味。希望这篇文章对于了解鱼粉制作过程有所帮助。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，能够对您制作粘弹性鱼粉有所启发和帮助。如果您对鱼粉的制作还有其他疑问，欢迎随时咨询。

七、高分子熔体具有粘弹性的原因？

聚合物在玻璃化温度以上就有弹性了，你说的聚合物熔体可想而知肯定在玻璃化温度以上了，那肯定是有弹性了 。

分子链的自由空间 所以有弹性！

聚合物在玻璃化温度以上就有弹性了，你说的聚合物熔体可想而知肯定在玻璃化温度以上了，那肯定是有弹性了 。

分子链的自由空间 所以有弹性！

八、什么是沥青的粘弹性，采用什么技术指标给予评价？

在不同的试验温度下,对热老化前后的Duroflex改性沥青、岩沥青改性沥青和SBS改性沥青进行动态剪切流变试验,采用相位角和车辙因子指标评价改性沥青的粘弹性特征、抗车辙能力以及温度敏感性。

试验结果表明:Duroflex改性剂与岩沥青均可以增加沥青的高温弹性和抗车辙能力,改性效果随着改性剂掺量增加而增大,随着温度的升高而降低,经热老化后Duroflex改性沥青与岩沥青改性沥青的弹性特征增强、抗车辙能力提高;SBS改性沥青的弹性比例随着温度的升高而增大,经热老化后的弹性比例减小,但仍强于Duroflex改性沥青与岩沥青改性沥青;SBS改性沥青车辙因子对温度敏感性小于Duroflex改性沥青与岩沥青改性沥青。

此外,采用现行Su