一、管道水培生菜需要多粗的管子？

水培生菜种植管道用直径75mill或110mm的PVC排水管制作．一端设置进水13，另一端设置排水口，并控制营养液深度为栽培管道横截面的3／4。在栽培管道上开直径25mm的定植孔．孔距20cm。

二、除了蚝油生菜，生菜还有什么做法？

正常：有蒜茸炒生菜、上汤生菜、白灼生菜。

特色点的有

沙锅啫生菜：生菜一开四洗净，轻灼过水备用，砂锅放油炒香蒜子、干葱子、几粒干虾仁爆香下入生菜炒香，用适量生抽调味即可，带着砂锅上台，特点保温、奇香爽口。

石锅养生米汤浸生菜：

做法：生菜一开四洗净，灼至八成熟，放入加热的石锅中，淋入米汤即可（米汤：粥水放入少许杞子、以盐、味精调味即可)，适用于各种青菜。

图片只供参考

虫草花白灼生菜

做法：生菜切好洗，鲜虫草分开灼熟，找合适的碟子，先放生菜，在放上鲜虫草；锅里放油炒香蒜米，加入少许清水生抽白糖调味合适后淋入生菜即可

还有金汤五谷杂粮浸时蔬、剁椒酱淋时蔬等。

三、生菜为什么叫“生菜”？与其他“熟菜”有什么不同？

生菜是统称，罗马生菜是生菜的一个类别。罗马生菜可以直接洗净后拌食，但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。生菜是一种很常见的食用蔬菜，在我国常常在煮熟烹饪后食用。

呛生菜做法：生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁。倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。

蚝油生菜做法：把生菜掰开，然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。锅内加入清水烧开。把生菜放入锅内焯烫。焯烫至熟后，捞起装盘。重新起油锅，把油烧热。放入蒜和辣椒碎炒出香味。再倒入调好蚝油。煮沸，最后把蚝油汁浇在生菜上即可。

白灼生菜做法：.生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色。倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中。将调味料淋入生菜中即可。

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四、鲜生菜和生菜区别？

区别很大，鲜生菜是刚从地里釆过来的，鲜嫩可囗，营养价值很高，各方面维生素都没有破坏，对人的身体健康补充多量元素很好，同时青脆香脆囗感也很好。

生菜就不一样了，从营养价值到囗感都不如鲜的，所以人们都首先选择鲜青菜，次在选择其他生菜。

五、生菜和西生菜区别？

1、品种不同：西生菜是生菜的一种，但它是从西方国家传来的，生菜传入我国的历史较悠久，在我国的栽种也比较广泛；

2、重量不同：西生菜单球重400~750g，生菜单颗只有20~100克左右，东北的有250克左右；

六、团生菜和生菜区别？

团生菜和生菜是不同的。团生菜和生菜都属于菜类，但它们的生长方式和外观不同。团生菜主要是以紧凑的“球团”形态生长，并且叶子较少，形状较小，口感较脆，而生菜则是以长条形叶子向外生长，叶子较多，形状较大，口感较柔软。团生菜在中国南方地区比较流行，可用于凉拌、热炒、火锅等菜肴，口感爽脆。而生菜则是一种比较常见的沙拉配料，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。不同种类的菜有不同的营养价值和烹饪方法，我们可以根据自己的喜好和需求选择食用。

七、圆生菜和生菜区别？

1、口感不同：圆生菜口感略甜，生菜则略苦。这是因为在生菜里莴苣素偏多一点。

2、颜色不同：生菜比圆生菜更绿，在叶绿素方面，生菜比西生菜略胜一筹。从做菜烹饪的角度来说，圆生菜能炒熟吃，而生菜一般情况下很少做成熟菜，所以圆生菜的烹饪选择更宽泛一些。

八、罗马生菜和生菜区别？

生菜和罗马生菜都是大家喜欢吃的蔬菜，营养价值是非常的高，由于两者长得比较相似，很多人傻傻分不清，那么生菜和罗马生菜区别有哪些呢？

1、类别不同

生菜是统称，而罗马生菜只是生菜的一个类别，

2、口感不同

生菜吃起来比较脆，水分也很多，而罗马生菜的口感则没有生菜那么好，不像普通生菜那么脆爽。

3、吃法不同

罗马生菜和生菜都可以凉拌吃，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌，再没有其他吃法。

4、营养价值不同

生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长。罗马生菜中的维生素C含量比较多，其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效。

生菜和罗马生菜区别主要体现在类别、口感、吃法、营养价值的不同，可以通过对比把两者区分开。

九、生菜包用的是生菜还是西生菜？

生菜包用的是生菜。东北人最喜欢吃生菜包米饭，每次都看到他们吃的津津有味。

十、生菜为什么叫生菜？

生菜之所以叫生菜，也确实跟它可以直接生吃有关，不论是出现在火锅、煎饼果子、手抓饼还是烤肉里几乎都是生食。生菜本身含有大量维生素C和纤维，生吃主要是为了追求口感上的清爽感。除了生吃外，生菜还可以做成熟菜，与其他熟菜搭配时可产生协同作战，使得营养更好被吸收。